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初级营养师的学习流程

时间:2019-09-30 10:33 作者:admin 点击:

  我是一名上班族,对营养学比较感兴趣。想通过学习获得初级营养师的资格,之后通过进一步的学习取得更高的资格。具体流程不是太清楚。想请大家帮忙,是不是一定要参加学习班?基础知识...

  我是一名上班族 ,对营养学比较感兴趣。想通过学习获得初级营养师的资格,之后通过进一步的学习取得更高的资格。具体流程不是太清楚。想请大家帮忙,是不是一定要参加学习班?基础知识可以自己在家学习吗?请尽量详细!谢谢大家

  如果要自学的话,都需要买什么什么教材呢?新华书店就可以买到吗?展开我来答

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  展开全部上班族的话,没有时间参加培训班面授,可以选择远程网校学习,不受时间和地理的限制,学习内容可以重复不停的学,我就是一直在网校学习营养知识的,你可以加我百度hi

  如果拿证书就需要参加学习班,如果不拿证书,自己买本书看看也可以,就是不系统,而且比较枯燥一些

  其实你可以直接报告高级的,而且必须参加培训班,不然你没有地方考试,国家规定这类专业职业是需要系统参加培训才可以拿证书的。自己学习的话就先看《中国居民膳食指南》,看完以后买营养师教材看,教材比较枯燥,但是通过系统学习比乱七八糟的看书会好很多。比如中国营养学会葛可佑的《中国营养师培训教材》百度有啊,当当都有卖的。

  知道合伙人历史行家采纳数:4286获赞数:66300毕业于南京工业学院,读过很多历史相关书籍。向TA提问展开全部《初级营养师培训教材》的内容包括:基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪等8篇。本教材由全国数十位相关领域的专家编撰、审定,具有较强的科学性。本教材考虑到我国营养工作的实际需要,增加了“营养强化与保健食品”、“食品加工与烹饪”等篇,内容比一般的营养与食品卫生学教材更丰富、全面,具有较强的实用性。

  第一篇基础营养第一章人体构成及食物的消化吸收,第二章能量,第三章蛋白质,第四章脂类

  第五章碳水化合物,第六章常量元素,第七章微量元素,第八章维生素,第九章水和膳食纤维

  第二篇食物营养与食品卫生第一章植物性食物的营养价值,第二章动物性食物的营养价值,

  第三章调味品和其他食品的营养价值,第四章食品污染及其预防,第五章各类食品的卫生要求

  第三篇人群营养第一章孕妇乳母营养与膳食,第二章婴幼儿营养与科学喂养,第三章学龄前儿童营养与膳食,第四章学龄儿童与青少年的营养和膳食,第五章老年人与膳食,第六章特殊环境与特殊作业人群营养与膳食

  第四篇公共营养第一章概论,第一章膳食营养素参考摄入量,第二章膳食结构与膳食指南

  展开全部没什么难的,只要交钱就能拿到证,不过要找相关的工作真的很难,如果感兴趣的话建议自学,得到的东西不比培训少

  买教材 找一本比较权威的营养师教材,比如中国营养师 公共营养师教材 黄皮的 随便挑一本

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